Izgled
Srednje duboka zlatno-žuta boja s mladenačkim sjajem.
Miris
Aromatski profil je intenzivan i višeslojan. U prvom planu ističu se zrele breskve, marelice i žuta jabuka, nadopunjene notama vanilije, maslacem obogaćenog brioša, tostiranih lješnjaka i profinjenih začina. Također je prisutna izražena mineralna komponenta.
Okus
Puno tijelo, bogato i strukturirano vino. Kremasta tekstura isprepliće se sa zrelim koštuničavim voćem, blagim notama drva i svježom kiselinom, dajući vinu energiju i napetost. Mineralnost prekrasno produljuje završetak.
Završetak
Dug, elegantan i složen završetak s notama zrelog voća, maslačnosti, tostiranih badema i mineralnosti.
Vinifikacija
- Grožđe Chardonnay iz odabranih vinograda u Štajerskoj.
- Fermentacija i odležavanje u hrastovim bačvama.
- Pojedinačne bačve (odabir pojedinačnih bačava).
- Djelomična ili potpuna malolaktička fermentacija za veću kremoznost i složenost.
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Slovenija |
| stil | Svježe bijelo |
| Sorta | Chardonnay |
| % Alkohola | 12,5 |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| država | Slovenija |
| Godište | 2022 |
| Volumen | 0,75 |
| Vrsta vina | bijelo vino |
| Brand | Renesansa |
| Proizvođač | Renesansa |
| regija | Štajerska Slovenija |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Sulfiti | yes |
| Temperatura serviranja | 10 - 12 °C |
| Klasifikacija vina | mirno vino |