Izgled: Svijetlo zlatno-žuta boja sa zelenkastim nijansama. Jasnoća je visoka; vino izgleda čisto, elegantno i pokazuje prekrasan sjaj.
Aroma: Nježne cvjetne note (npr. bagrem), bijelo voće (breskva i/ili kruška), korica citrusa i izražen mineralni trag. Prisutan je i blagi orašasti ili nježno topao ton, karakterističan za Savagnin, uzgojen iz odležavanja u režimu “voile”.
Okus: Suho vino dobre strukture: fino, ali dovoljno punotijelo, izražena i dobro uravnotežena kiselost te glatka, profinjena tekstura. Komponenta voća se lijepo povezuje s mineralnom jezgrom i s blagom oksidativnom ili “orašastom” notom iz metode odležavanja. Završetak ostavlja dojam čiste bijele note; tanini nisu u prvom planu.
Završetak: Srednje dug do dug, čist, s kontinuiranim tragom voća, korice citrusa i minerala. Vino djeluje elegantno i izrazito pod utjecajem teruara; prikladno za konzumaciju sada, a pritom ima i potencijal za kratko dodatno razvijanje aroma.
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Francuska |
| stil | Bogato bijelo |
| Sorta | Kupaž |
| % Alkohola | 13,5 |
| BIO | BIO |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| država | Francuska |
| gluten-free | yes |
| Godište | 2018 |
| Volumen | 0,75 |
| Vrsta vina | bijelo vino |
| Brand | Domaine Rolet |
| Proizvođač | Domaine Rolet |
| regija | Jura |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Sulfiti | yes |
| Temperatura serviranja | 10 - 12 °C |
| Klasifikacija vina | mirno vino |