Izgled: Rubinsko boje, nije pretjerano tamno, s blagim garnetnim refleksijama. Visoka zasićenost, kristalna jasnoća i elegantna viskoznost u staklu.
Aroma: Cvjetna i voćna aroma: ljubičica, ciklama, jasmin u prvom planu, uz dodatne note svježeg crvenog voća i začina. Nakon prozračivanja pojavljuju se slojevi tonova šume, začini, duhan, zemljano drvo i mineralna dubina.
Okus: Potpuno suho vino punog tijela, zasićeno aromama tamnog voća (trešnja, šljiva), začina (ličija, slatko bilje) i minerala. Tanini su gusti, ali mekani i fino zrnati; kiselina je živahna i uravnotežena, struktura čvrsta i skladna.
Utraj: Izuzetno dug završetak, voće-začin i mineralno izražajan završetak. Tanini su svileni, a završni okus naglašava svježinu i trajnu aromatičnost. Završetak je elegantan i uravnotežen.
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Italija |
| stil | Bogato crno |
| Sorta | Sangiovese |
| % Alkohola | 14,5 |
| James Suckling | 97 |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| država | Italija |
| falstaff | 98 |
| Godište | 2015 |
| Volumen | 0,75 |
| Vrsta vina | crno vino |
| Natural wine | Naturalna vina |
| Brand | San Polo |
| Proizvođač | San Polo |
| regija | Toscana |
| Robert Parker | 94 |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Sulfiti | yes |
| Temperatura serviranja | 16 - 18 °C |
| Vegetarijansko | da |
| Klasifikacija vina | mirno vino |