Izgled
Svijetla do srednje intenzivna rubinsko-crvena boja s elegantnim granatnim nijansama.
Miris
Višeslojan i elegantan, s aromama crvenih trešanja, malina, ljubičica, crnog čaja i mediteranskog bilja, upotpunjen suptilnim dimnim i začinskim notama.
Okus
Srednjeg do punog tijela s iznimno preciznom strukturom. Okus obilježavaju crveno voće, mineralnost i suptilne zemljane note (koža, šumsko tlo), uz živahnu kiselost i fine, klasično strukturirane tanine.
Završetak
Dug, elegantan i napet završetak s izraženom svježinom, mineralnošću i postojanom voćnošću.
Vinifikacija
- 100 % Sangiovese Grosso (klon BBS11)
- ručno ubrano iz vinograda Tenute Greppo
- fermentacija u tradicionalnim kacama
- odležavanje najmanje 3 godine u velikim slavonskim hrastovim bačvama
- dodatno odležavanje u boci
- naglasak na tradicionalnom stilu (bez pretjeranog utjecaja novog hrasta)
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Italija |
| stil | Bogato crno |
| Sorta | Sangiovese |
| % Alkohola | 13,5 |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| država | Italija |
| gluten-free | yes |
| Godište | 2020 |
| Volumen | 0,75 |
| Vrsta vina | crno vino |
| Brand | Biondi Santi |
| Proizvođač | Biondi - Santi |
| regija | Toscana |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Sulfiti | yes |
| Temperatura serviranja | 16 - 18 °C |
| Vegetarijansko | da |
| Klasifikacija vina | mirno vino |