Izgled: Tamna i duboko ljubičasto-crvenkasta boja s plavkastim odsjajem, bistra i visoke viskoznosti.
Aroma: Složena aroma koja započinje zrelim i izraženim crvenim i tamnim voćem, kao što su šljive, crvene trešnje, suhe smokve i borovnice. Začini poput klinčića i crnog papra. Prozračne note drveta i blago dimni tonovi.
Okus: Potpuno suh (~<3 g/l), punog tijela s visokom kiselošću i srednje do visokom razinom tanina. Okus je bogat i strukturiran, s izraženim voćnim okusima, začinima i blago dimnim završetkom. Tanini su mekani i dobro uklopljeni.
Završetak: Dugotrajan, elegantan završni okus s izraženim voćnim i začinskim notama te suptilnom mineralnošću. Vino pokazuje izvrsnu sposobnost odležavanja i nastavit će se razvijati u narednim godinama.
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Čile |
| stil | Bogato crno |
| Sorta | Kupaž |
| % Alkohola | 15 |
| James Suckling | 96 |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| država | Čile |
| Godište | 2018 |
| Volumen | 0,75 |
| Vrsta vina | crno vino |
| Natural wine | Naturalna vina |
| Brand | Clos Apalta |
| Proizvođač | Clos Apalta |
| regija | Colchagua Valley |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Sulfiti | yes |
| Temperatura serviranja | 16 - 18 °C |
| Klasifikacija vina | mirno vino |