Izgled
Svijetložuta boja limuna sa zelenkastim odsjajima i kristalnom bistrinom.
Miris
Aromatika je svježa, čista i izrazito sortna.
Note zelene jabuke, limete, limuna i bijele breskve isprepliću se u prvom planu. Buket upotpunjuju bijelo cvijeće, nježne biljne nijanse i karakteristični mineralni tonovi mokrog kamena i krede.
Miris je živahan, elegantan i izrazito chablisovski.
Okus
Suho bijelo vino laganog do srednjeg tijela, izražene svježine i precizne strukture.
Okusom dominiraju note citrusa, zelene jabuke, bijele breskve i limete. Živahna kiselina daje vinu energiju i izvrsnu pitkost, dok mineralnost stvara dojam čistoće i napetosti.
Vino impresionira svojom lakoćom, elegancijom i autentičnim izrazom sjevernoburgundskog terroira.
Završetak
Svjež, čist i mineralan završetak s notama citrusa, zelene jabuke i suptilne slanosti.
Završetak ostaje živahan, osvježavajući i vrlo elegantan.
Vinifikacija
- 100 % Chardonnay
- nježno prešanje grožđa
- fermentacija u spremnicima od nehrđajućeg čelika pri kontroliranoj temperaturi
- odležavanje na finom talogu
- bez utjecaja drva
- naglasak na čistoći voća, mineralnosti i svježini
- minimalna intervencija u vinifikaciji
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Francuska |
| stil | Svježe bijelo |
| Sorta | Chardonnay |
| % Alkohola | 12,5 |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| država | Francuska |
| Godište | Current vintage |
| Volumen | 0,75 |
| Vrsta vina | bijelo vino |
| Brand | Domaine de la Motte |
| Proizvođač | Domaine de la Motte |
| regija | Burgundija |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Sulfiti | yes |
| Temperatura serviranja | 8 - 10 °C |
| Klasifikacija vina | mirno vino |