Izgled: Boja je svijetlo zlatno-slamnata do blijedo žuta, s jasnim i transparentnim izgledom. Mjehurići su fini i postojani, s elegantnim moussom (pjenom), što je tipično za kvalitetna pjenušava vina.
Aroma: Voćne note jabuke, kruške i bijelog voća. Prisutan je dojam „kremenite / kredaste” mineralnosti te blage note kvasca i brioša zbog odležavanja na talozima. Blaga osvježavajuća citrusna nota u aromi (grejp, limun).
Okus: Suho vino (Extra Brut / vrlo suho), svjež i izražen kiselinski karakter, srednje do punije tijelo. Ukusne note jabuke, kruške, bijelog voća, blagi nagovještaj peciva/kvasca, naglasak na mineralnosti. Struktura je blago kremasta zbog produljenog kontakta s talozima. Tekstura s finim mjehurićima i dojam „čistog toka” preko nepca, dobro uravnoteženo.
Odgospodje: Završetak je srednje dug, čist i mineralan. Voćni elementi (jabuka, kruška) i blaga slankastost/mineralnost ostaju u završnom okusu. Posebnost završetka je to što ostavlja dojam svježine i elegancije, bez pretjerane napornosti.
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Slovenija |
| stil | Bogato bijelo |
| Sorta | Kupaž |
| % Alkohola | 12,5 |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| država | Slovenija |
| Godište | 2020 |
| Volumen | 0,75 |
| Vrsta vina | pjenušavo vino |
| Brand | Istenič |
| Proizvođač | Istenič |
| regija | Bizeljsko - Sremič |
| Sadržaj Šećera | extra brut |
| Temperatura serviranja | 8 - 10 °C |
| Klasifikacija vina | pjenušavo vino |