Izgled: Svijetlo slamnato-zelenkasta boja s biserno čistom teksturom. Sjajna, lagana struktura, prepoznatljiva svijetla boja tipična za Marlborough Sauvignon Blanc.
Aroma: Budući, aromatičan nos niske gustoće: zelena jabuka, ogrozd, guava, bjelkasti cvijet breskve, korica limete, plod pasije i bilje poput bosiljka i kadulje. Elegantan cvjetni dojam i mineralne naznake kamenja (mokri oblutak).
Okus: Suho vino s vrlo živahnom kiselošću (~7 g/L), alkohol 12,5% vol. Na nepcu su bijela breskva, plod pasije i guava, crni ribiz, limeta i svježe bilje. Završetak je mineralan i blago slankast, s dugotrajnom svježinom.
Završetak: Dugotrajan, čist i osvježavajući završetak, u kojem se voćne note pretvaraju u mineralno-slankaste nijanse. Preporučeno razdoblje za konzumaciju: 2022–2025 (do 2026.).
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Novi Zeland |
| stil | Svježe bijelo |
| Sorta | Savagnin |
| % Alkohola | 12,5 |
| James Suckling | 90 |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| država | Novi Zeland |
| Godište | 2022 |
| Volumen | 0,75 |
| Vrsta vina | bijelo vino |
| Natural wine | Naturalna vina |
| Brand | Spy Valley |
| Proizvođač | Spy Valley |
| regija | Marlborough |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Sulfiti | yes |
| Temperatura serviranja | 8 - 10 °C |
| vegan | da |
| Vegetarijansko | da |
| Klasifikacija vina | mirno vino |