Gin Gvine Floraison 0,7 l

Izgled: Gin G’Vine Floraison u boci od 0,7 l kristalno je čist, bezbojan i vizualno iznimno lagan—u čaši djeluje elegantno i profinjeno, čak i kada ga poslužimo s ledom ili s citrusima.

Miris: Najprije osjetimo bobice smreke u harmoničnom, nenametljivom tonu, zatim se otvaraju zeleni kardamom, kubeba papar i nježno slatki korijen. Prisuti su limeta i korijander koji osiguravaju svjež, biljni ritam, slijede muškatni oraščić i đumbir za blagu začinjenu dubinu. Posebnu nijansu dodaje quassia amara, a za kraj se jasno osjete rijetki cvjetovi vinove loze—ona prepoznatljiva floralna nota zbog koje se gin ističe.

Okus: Na nepcu okus je gladak i zaokružen: smreka ostaje u prvom planu, ali je brzo nadopunjuju kardamom i kubeba, koji daju začinjenu strukturu. Limeta osvježava, korijander i muškatni oraščić donose aromatičnu složenost, đumbir pruža blagu toplinu, a slatki korijen suptilnu slatkoću u pozadini. Quassia amara pridonosi više gorko-biljnom karakteru, a završetak lijepo zaokružuje cvjetove vinove loze—gotovo “proljetno” cvjetno, ali i dalje suho i usmjereno na gin profil.

Završetak: U svakom slučaju, Gin G’Vine Floraison prikladan je i za znalce i za one koji se s ginom tek upoznaju: nudi klasičnu gin bazu (smreka i bilje), ali je nadograđuje elegantnom floralnom posebnošću cvjetova vinove loze. Destilacija iz neutralnog destilata grožđa Ugni Blanc daje piću dodatnu lakoću i čistoću, omogućujući da se botaničke note izraze precizno—okus je uvjerljiv, rafiniran i vrlo pitak.