Izgled: Vrlo tamna boja mahagonija – zasjenčena, gotovo gustoća poput porta ili finog starog sherrya. Struktura je vrlo viskozna, “noge” ostaju po čaši.
Miris: Snažna aroma sherrya sa slatkim i začinjenim slojevima, suhim datuljama, karamelom, tamnom čokoladom, crnim voćem, te tostiranim tonovima hrasta, duhanom i suhim dimom. Blago slano prema njihovom specifičnom stilu Highland Parka.
Okus: Puno tijelo s bogatim sherry profilom – suho voće (datulje, grožđice), melasa, slatka začinjenost, crna pepeljasta sladovina. Naglašen profil visoke intenzivnosti i strukture – snažan i pomalo sirov, ali harmoničan. Brojni znalci opisuju i note duhana, suhog dima i teške hlapljive začinjenosti.
Završetak: Izuzetno dug, taninski i isušujući završetak: jednostavne sherry note stapaju se s drvom, suhim dimom i pikantnošću – ostaje još dugo nakon gutljaja.
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Škotska |
| % Alkohola | 49,4 |
| Vrsta proizvoda | Žestoka Pića |
| Poklon pakiranje | Poklon pakiranje |
| država | Škotska |
| Godište | 1989 |
| Volumen | 0,7 |
| Brand | Highland Park |
| Proizvođač | Highland Park Distillery |
| Vrsta žestokih pića | viski |
| VINTAGE | Vintage |