Izgled: Tamna rubinasto-žarnetska boja s ljubičastim odsjajima i dubokim diskom— vino vizualno sugerira koncentraciju i dobru strukturu, s gustim tijelom i intenzivnim pigmentom.
Aroma: Na nosu, intenzivno zrelo tamno voće—kupine, crne trešnje, šljive i crni ribiz. Zatim slijede suptilni nagovještaji začina, blaga mineralnost te moguće zemljane note (»ilovasto tlo«), uz dodir hrasta u pozadini: vanilija, kao i nježna drvenasta i začinjena nijansa. Uz dulje izlaganje zraku mogu se pojaviti i slabi biljni ili osušeni začinski tonovi.
Nepce: Puno tijelo, s ugodno strukturiranim završetkom koji donosi zrele, ali ne agresivne tanine. Slatkoća ploda duboka je i zrela, dominiraju tamnim voćem (crne trešnje, kupine, šljive) te lijepo uklopljena kiselina koja čuva svježinu i ravnotežu. Tekstura je glatka i puna, s dojmom zrelosti i dobro izbalansiranih, zrelih tanina. Drveni elementi su prisutni, ali lijepo su usklađeni s voćem—ne dominiraju. Vino je već pristupačno, no u nadolazećim godinama steći će složenost.
Završetak: Dugotrajan završetak u kojem se voće vraća zajedno sa suptilnim mineralnim notama, začinima i blagim dojmom zemljanosti. Dobro izražena struktura i uravnotežena elegancija—završetak je čist, skladan i obećava lijep razvoj kroz godine.
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Francuska |
| stil | Bogato crno |
| Sorta | Kupaž |
| % Alkohola | 14,5 |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| država | Francuska |
| falstaff | 94 |
| Godište | 2019 |
| Volumen | 0,75 |
| Vrsta vina | crno vino |
| Brand | Chateau Rol Valentin |
| Proizvođač | Chateau Rol Valentin |
| regija | Bordeaux |
| Robert Parker | 92 |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Sulfiti | yes |
| Temperatura serviranja | 16 - 18 °C |
| Klasifikacija vina | mirno vino |
| Wine Enthusiast | 91 |