Izgled: Tamnocrvena rubinasta do žarneta boja s izraženim sjajem; bistro i visoko zasićeno tkivo.
Aroma: Nos je kompleksan i intenzivan: istaknute note kiselih trešanja (amarena), tamne čokolade, slatkih začina (vanilija, cimet), suptilan cvjetni element ruže, balzamične podtonove, zvjezdasti anis i mentolna metvica. U pozadini se pojavljuju arome kave, slatkog duhana i blage dimljenosti.
Okus: Suh i punog tijela s bogatim voćnim profilom (amarena, tamne bobice), zrele taninske strukture, visoke kiselosti (~7,5 g/L), izraženog ekstrakta (~40 g/L) i mineralnog akcenta. Okus također uključuje note anisa, duhana i čokolade, sve lijepo uravnoteženo.
Dojam nakon gutljaja: Završetak je dug, snažan i skladan, s aromama čokolade, začina i voćne slatkoće koje se zadržavaju u ugodnoj toplini. Optimalno za uživanje: 2014–2024, ali vino se može lijepo čuvati do 2030.
Specifications
| Others | |
|---|---|
| Porijeklo | Italija |
| stil | Bogato crno |
| Sorta | Kupaž |
| % Alkohola | 17 |
| James Suckling | 94 |
| decanter | Silver |
| Vrsta proizvoda | Vino |
| država | Italija |
| Godište | 2008 |
| Volumen | 1,5 |
| Vrsta vina | crno vino |
| Brand | Ca dei Frati |
| Proizvođač | Ca dei Frati |
| regija | Veneto |
| Sadržaj Šećera | suho |
| Sulfiti | yes |
| Temperatura serviranja | 16 - 18 °C |
| Klasifikacija vina | mirno vino |